Clik here to view.
Polpettine di ceci con salsa allo yogurt e crema di melanzane
I miei esperimenti talvolta vegetariani, talvolta vegani continuano.Più vado avanti, più mi convinco che sia troppo importante mangiare bene e che tutti i mali da cui siamo afflitti, dalla più banale...
View ArticleClik here to view.
Riconoscimenti inaspettati
Non immaginavo che il mondo dei blog riservasse così tanto calore, divertimento e soddisfazione.E ieri sera, tra una visita ad un blog e ad un altro, un commento ad una mia ricetta fatto da quella che...
View ArticleClik here to view.
Settembre.. e peperoni ripieni di bulgur, pomodorini, basilico e pinoli tostati
I giorni sono volati troppo velocemente da quella mattina di gennaio in cui ho scoperto che da due + gatti saremmo diventati tre + gatti.E siamo già a settembre. E' come se finora stessi considerando...
View ArticleClik here to view.
Pollo al curry con verdure, mandorle tostate e cous cous integrale
Lo ammetto: cucinare mi sta affaticando. Come un sacco di altre cose del resto, dal passare l'aspirapolvere, al pulire il bagno, al fare il letto (maledetti futon bassissimi) eccetera. Mi domando: sono...
View ArticleClik here to view.
Il premio dell' amicizia blogger
Stamattina inizio a gironzolare per blog e trovo non una, ma due belle sorprese.Mi è stato assegnato da due amiche il premio dell' amicizia blogger, e precisamente da Claudia del blog La Cucina di...
View ArticleClik here to view.
Tempura di fiori di zucchina ripieni di pecorino fresco con pesto di rucola e...
Ebbene si, ho fritto.E' una cosa rarissima a casa mia, anzi credo sia la prima volta che faccio un fritto degno di questo nome.Non è proprio nelle mie corde, io sono per cotture più leggere e sane, e...
View ArticleClik here to view.
Conosciamoci con .. La mia Famiglia ai Fornelli
Buongiorno a tutti!Brevissimo post oggi, non culinario, per annunciare la mia partecipazione all' iniziativa di Linda del blog La mia famiglia ai fornelli, un' idea molto carina per fare conoscenze tra...
View ArticleClik here to view.
Spaghetti integrali alle alici con pomodorini e pesto di rucola e mandorle
Ho appena messo giù il telefono con mia mamma dopo l' ennesima interminabile chiacchierata nella quale, oltre ad ascoltare i suoi deliri da futura nonna (l' abbiamo persa, è ufficiale), si è ragionato...
View ArticleClik here to view.
The versatile blogger award.. altre sorprese!
Sto latitando ancora, lo so!Ma so anche che incontrerò la comprensione e l' affetto di tutte voi se vi dico che fra tre settimane circa partorisco e quindi ho la testa da un' altra parte. Ormai è tutto...
View ArticleClik here to view.
Tartare vegetale con Quartirolo Lombardo
Pare che la sequela di orrori prodotti nella mia cucina sia finita.. o meglio, sospesa fino a data da destinarsi, voglio proprio vedere cosa combinerò con una marmocchia urlante per la quale sarò io...
View ArticleClik here to view.
Mousse di fagioli cannellini con speck croccante e crostini integrali
Oggi più che una ricetta, vi propongo un' idea per un antipasto o un aperitivino veramente molto buona e sfiziosa... Beh, con lo speck diciamo che mi piace vincere facile ^_^A parte la cottura dei...
View ArticleClik here to view.
Insalata di ceci neri con mazzancolle, pompelmo rosa e crema di avocado
Buona domenica!Che fate, come la trascorrete? Io me la godo in maniera particolare perchè finchè lavoravo, ero sempre di turno al b&b. Mai, dico mai, una domenica libera. Era diventata una tortura,...
View ArticleClik here to view.
Risotto al gorgonzola con pere coscia e nocciole
In un blog che si chiama Il Risotto Perfetto si vedono pochi risotti.. male!Devo rimediare, e quale miglior stagione dell' autunno per iniziare con una lunga serie di prelibatezze risottate?Per chi non...
View ArticleClik here to view.
La mia prima collaborazione.. e una pausa caffè supersana!
Anche io collaboro!E sono orgogliosissima di collaborare con un' azienda che rappresenta un prodotto validissimo, sano, alternativo, versatile ma che sopra ogni cosa ci dà la possibilità di riflettere...
View ArticleClik here to view.
Gnocchi di farro con speck e zucchine
Un' altra domenica, un' altra settimana volata.. e questa settimana entro nella 39esima, posso proprio dire che ormai è questione giorni!Sapete che non mi importa più niente della paura di questo...
View ArticleClik here to view.
Torta al cacao con bacche di Goji
Non sono sparita, ci sono!Tutto tace, più o meno, qualche doloretto ma nulla di che, ed il pensiero è fisso su come sarà l'incontro più importante delle nostre vite Cerchiamo di non pensare e di...
View ArticleClik here to view.
Benvenuta Ginevra!
Dopo qualche giorno di silenzio mediatico (ahahahah paroloni), eccomi di nuovo qui per annunciare la nascita della mia piccola patatina Ginevra, che ha deciso di arrivare con qualche giorno d'anticipo...
View ArticleClik here to view.
Alici in crosta di fiocchi d'avena al forno con pesto di radicchio e mandorle
Cenetta preparata qualche giorno prima di partorire, ora è già tanto se mangio!E guai se non mangiassi, non potrei produrre le imbarazzanti ed ingenti quantità di latte che sto producendo ora. Ma per...
View ArticleClik here to view.
Orzotto alla zucca mantecato al caprino e le paranoie di una neomamma
Ho preparato questo piatto la sera del 3 ottobre quando ho iniziato ad avere i primi segnali che Ginevra sarebbe arrivata più o meno a breve.. non male come ultima cena col pancione!Mio marito non è un...
View ArticleClik here to view.
Io dico NO ad Halloween: melanzane ripiene di farro, feta e datterini
E' più forte di me: detesto con tutta me stessa questa ricorrenza e, insieme ad essa, tutto il fervore che si percepisce nell'aria dai primi di ottobre, quando iniziano a sbucare nelle vetrine dei...
View Article
